منتديات عشاق كوريا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


مرحبا بك يا زائر في منتديات عشاق كوريا
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
نرحب بك بقلوب مملؤة بالمحبة والمودة احلى واغلى ترحيب لمن نورت منتدانا الف شكر لك على الزيارة ونتمنى تسجلي معنا لتستفيدي فنحن متميزون عن مقلدونا مع تحيات ادرارة منتدى عشاق كوريا

شاطر | 
 

 الاكله الاكثر شعبية فى كوريا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jessica snsd
مدير[ة] عام[ة]
مدير[ة] عام[ة]
avatar

المغنية الكورية المفضلة : جيسيكا
المغني الكوري المفضل : ريو ووك
الفرقه النسائيه المفضلة : girls generation
الفرقه الرجاليه المفضلة : Teen top
الشخصية : jessica
الدولة :
انثى
عدد المساهمات : 902
تاريخ الميلاد : 30/06/1998
تاريخ التسجيل : 01/05/2012
العمر : 19
الموقع : فلسطين
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : في قلب السنسد ^_*

مُساهمةموضوع: الاكله الاكثر شعبية فى كوريا   الإثنين يونيو 18, 2012 8:33 pm

الاكله الاكثر شعبية فى كوريا
الكيمباب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


لأكل الكوري يعتبر من أهم معالم الثقافة الكورية و لذلك أردت أن أشارككم العديد من المعلومات عنه
هذه المرة سيكون عن الكيمباب و هو يعتبر النسخة الكورية للسوشي الياباني لكن المكونات مختلفة، يعني الإثنان عبارة عن لفافة أرز و مكونات أخرى في ورقة طحالب البحر لكن المكونات تختلف

المكونات:


أرز، خل الأرز، ، ملح، زيت الجلجلان، صويا، جلجلان (سمسم)، فلفل أكحل، تونة، بصل أخضر، كيوي، أوراق الطحالب , (اوراق الطحالب هتلقيه فى سوبر ماركت كبير زى (كارفور مثلا)) كيوي، و
أرز، خل الأرز، سكر، ملح، زيت الجلجلان، صويا، جلجلان (سمسم)، فلفل أكحل، تونة، بصل أخضر، كيوي، أوراق الطحالب و pickles لا أعرف الإسم بالعربي لكن أظنه مخلل

الاسود (الاعشاب البحرية)

الاصفر(مخلل الفجل - البيض)

الاخضر( السبانخ- الخيار)
+لحوم
او تونةالمكونات:


أولا نجهز صلصة متكونة من ملعقة من الملح و ملعقتين من خل الأرز (أو الخل العادي )، ثم نخلط الأرز في هاته الصلصة إلى أن يصبح لامعا و متماسكا

ثم نجهز التونة بالطريقة التالية:

نفرغ علبة التونة من الماء (أو الزيت) ثم نضعها في المقلاة و نضيف عليها ملعقة من الصويا، رأس ثوم مهروس و بعض الفلفل الأكحل
نحرك لثلاثة دقائق
ثم نضيف البصل الأخضر المقطع و ملعقتين من زيت الجلجلان (زيت السمسم) و ملعقتين من الجلجلان (السمسم) ثم نحرك الكل وتضيفى الخضار اللى انتى عايزه

ثم نلف كل الاشياء داخل ورقة الطحالب
الطريقة بالصور :




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
korean girl
Admin
Admin
avatar

المغنية الكورية المفضلة : بارك شين هي
المغني الكوري المفضل : جونغ سوك
الفرقه النسائيه المفضلة : girls generation
الفرقه الرجاليه المفضلة : super junior
الشخصية : sunny
الدولة :
انثى
عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 01/01/1998
تاريخ التسجيل : 27/01/2012
العمر : 19
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

مُساهمةموضوع: رد: الاكله الاكثر شعبية فى كوريا   الإثنين يونيو 18, 2012 8:38 pm

الكيمباب الكل يحكي عنو
والكوريين بيحبوه اكثر من كل شيء
يسلموووووووووووووو على الطرح اللذيذ
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lovelykorea18.almountadaalarabi.com/forum
jessica snsd
مدير[ة] عام[ة]
مدير[ة] عام[ة]
avatar

المغنية الكورية المفضلة : جيسيكا
المغني الكوري المفضل : ريو ووك
الفرقه النسائيه المفضلة : girls generation
الفرقه الرجاليه المفضلة : Teen top
الشخصية : jessica
الدولة :
انثى
عدد المساهمات : 902
تاريخ الميلاد : 30/06/1998
تاريخ التسجيل : 01/05/2012
العمر : 19
الموقع : فلسطين
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : في قلب السنسد ^_*

مُساهمةموضوع: رد: الاكله الاكثر شعبية فى كوريا   الأربعاء يونيو 20, 2012 10:33 am

ههههههههههه

هلا فيكي يا قمر

ايه الكيمباب مششههوووووووور كثير

من كثر ما حكوا عنه

نفسي اذوقه

^^

منوره بردك

الجميل مثلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاكله الاكثر شعبية فى كوريا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عشاق كوريا :: منتديات عامة :: منتدى الطبخ :: قسم الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: